La mejor selección de cócteles mexicanos
Seguimos celebrandoMéxico y sus bebidas.
La mixología mexicana se distingue por su sabor tradicional mezclando lo mejor con bebidas como: tequila, mezcal, sotol… entre muchos otros. Consisten en una degustación de bocadillos que combinan las bebidas con diferentes texturas, sabores, olores y colores.
DISFRUTEMOS LAS FIESTAS PATRIAS TOMANDO UN CÓCTEL CON ESTILO!
3 propuestas de cócteles que te aseguro podrás aplicar perfecto en la rececpión de boda.
En la mixologia mexicana se utilizan chiles, especias, vegetales, raíces, aceites, vinagres, jarabes caseros; son algunos ingredientes que el bartender tiene a la mano para sorprender al invitado ya que los consumidores se podrían conformar con una “margarita” o una “paloma” debido a que es lo que normalmente conocen.
La recomendación para recepción de bodas o cualquier momento que tengamos para celebrar es la siguiente:
Ah! Chihuahua
- 45 ml sotol blanco
- 30 ml jugo de lima
- 30 ml jarabe de albahaca con cardamomo
- 90 ml de jugo de piña
Método de preparación: shake |decoración: hoja de albahaca | servido en old fashion
Don Porfirio
- 45 ml tequila Don Julio Blanco
- 25 ml jugo de lima
- 15 ml licor Ancho Reyes (chile ancho)
- 20 ml jarabe de chipotle
- escarcha de sal de chapulín con chile chiltepin
Método de preparación: shake & strain |decoración: rodaja lima deshidratada y escarcha de sal | servido en old fashion
Mezcalina
- 50 ml mezcal Unión
- 30 ml jugo de toronja
- 20 ml miel de agave
- 15 ml licor ancho reyes (chile ancho)
Método de preparación: shake and strain | decoración: escarcha sal de gusano | servido en copa martinera o jarritos
Sin duda lo anterior nos recuerda que en nuestras raíces podemos encontrar grandes opciones para disfrutar de un buen coctel celebrando con las personas más importantes los mejores momentos.